Formal:
* Do widzenia, piękna/piękny. (Do vithzenia, pyekna/pyekny) - This is the most common and polite way to say goodbye.
* Żegnaj, piękna/piękny. (Zhegnaj, pyekna/pyekny) - This is a more formal and literary way to say goodbye.
Informal:
* Pa, piękna/piękny. (Pa, pyekna/pyekny) - This is a casual and friendly way to say goodbye.
* Cześć, piękna/piękny. (Chesch, pyekna/pyekny) - This is a very informal way to say goodbye, used among friends.
Romantic:
* Do zobaczenia, piękna/piękny. (Do zobachzenia, pyekna/pyekny) - This means "See you again, beautiful."
* Śpij dobrze, piękna/piękny. (Spey dobzhe, pyekna/pyekny) - This means "Sleep well, beautiful."
Remember to replace "piękna" with "piękny" if you are addressing a male.
The best choice for you will depend on the situation and your relationship with the person.