Formal:
* Bien, gracias. (Good, thank you.)
* Muy bien, gracias. (Very good, thank you.)
* Estoy bien, gracias. (I'm fine, thank you.)
Informal:
* Bien. (Good.)
* Genial. (Great.)
* Más o menos. (So-so.)
* Regular. (Okay.)
* Mal. (Bad.)
You can also add more details:
* Estoy un poco cansado/a. (I'm a little tired.)
* Estoy muy ocupado/a. (I'm very busy.)
* Estoy muy feliz. (I'm very happy.)
Remember:
* "Como eres" is a casual greeting used with friends and family.
* In more formal settings, you'd use "Cómo está usted?" or "Cómo está?".
Let me know if you have any other questions!